Морфологический разбор

йоркширом
имя существительное

Произношение
йоркши́ром
Начальная формайоркшир
Типнарицательное
Одушевленностьодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «йоркширом»

падежед. ч.мн. ч.
Им.йоркширйоркширы
Рд.йоркширайоркширов
Дт.йоркшируйоркширам
Вн.йоркширайоркширов
Тв.йоркширомйоркширами
Пр.йоркширейоркширах

Морфемный разбор (по составу) существительного «йоркширом»

йоркширом

йоркшир — корень,

ом — окончание.