| Произношение | простоква́ши |
| Начальная форма | простоква́ша |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение |
| Род | женский |
| Варианты | простоква́ши | простоква́ши | простоква́ши |
| Число | единственное | множественное | множественное |
| Падеж | родительный | именительный | винительный |
прост — корень,
о — соединительная гласная,
кваш — корень,
и — окончание.