| Произношение | аминопептида́зам |
| Начальная форма | аминопептида́за |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение |
| Род | женский |
| Число | множественное |
| Падеж | дательный |
амин — корень,
о — соединительная гласная,
пепти — корень,
даз — корень,
ам — окончание.