Морфологический разбор

эскалопами
имя существительное

Произношение
эскало́пами
Начальная формаэскалоп
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежтворительный

Склонение существительного «эскалопами»

падежед. ч.мн. ч.
Им.эскалопэскалопы
Рд.эскалопаэскалопов
Дт.эскалопуэскалопам
Вн.эскалопэскалопы
Тв.эскалопомэскалопами
Пр.эскалопеэскалопах

Морфемный разбор (по составу) существительного «эскалопами»

эскалопами

эскалоп — корень,

ами — окончание.