Морфологический разбор

эскалопам
имя существительное

Произношение
эскало́пам
Начальная формаэскалоп
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падеждательный

Склонение существительного «эскалопам»

падежед. ч.мн. ч.
Им.эскалопэскалопы
Рд.эскалопаэскалопов
Дт.эскалопуэскалопам
Вн.эскалопэскалопы
Тв.эскалопомэскалопами
Пр.эскалопеэскалопах

Морфемный разбор (по составу) существительного «эскалопам»

эскалопам

эскалоп — корень,

ам — окончание.