| Произношение | сорбитиза́циями |
| Начальная форма | сорбитиза́ция |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение, на -ия |
| Род | женский |
| Число | множественное |
| Падеж | творительный |
сорбит — корень,
из — суффикс,
аци — суффикс,
ями — окончание.