| Начальная форма | орга̀нолепти́ческий |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Варианты | орга̀нолепти́ческим | органолепти́ческим | органолепти́ческим |
| Произношение | орга̀нолепти́ческим | органолепти́ческим | органолепти́ческим |
| Род | мужской | средний | |
| Число | единственное | множественное | единственное |
| Падеж | творительный | дательный | творительный |
орган — корень,
о — соединительная гласная,
лепт — корень,
ическ — суффикс,
им — окончание.