| Произношение | овощеперераба́тывающие |
| Начальная форма | овощеперераба́тывающий |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | овощеперераба́тывающие | овощеперераба́тывающие |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
овощ — корень,
е — соединительная гласная,
пере — приставка,
рабат — корень,
ыва — суффикс,
ющ — суффикс,
ие — окончание.