| Произношение | овощекартофелево́дческими |
| Начальная форма | овощекартофелево́дческий |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Падеж | творительный |
овощ — корень,
е — соединительная гласная,
картофел — корень,
е — соединительная гласная,
вод — корень,
ч — суффикс,
ес — окончание,
к — суффикс,
ими — окончание.