| Произношение | обезжире́ний |
| Начальная форма | обезжире́ние |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 2-e склонение, на -ие |
| Род | средний |
| Число | множественное |
| Падеж | родительный |
о — приставка,
без — приставка,
жир — корень,
ени — суффикс,
й — окончание.