| Произношение | высокоса́харистого |
| Начальная форма | высокоса́харистый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | высокоса́харистого | высокоса́харистого | высокоса́харистого |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
высок — корень,
о — соединительная гласная,
сахар — корень,
ист — суффикс,
ого — окончание.