| Произношение | сы́рости |
| Начальная форма | сы́рость |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 3-e склонение |
| Род | женский |
| Варианты | сы́рости | сы́рости | сы́рости | сы́рости | сы́рости |
| Число | единственное | единственное | единственное | множественное | множественное |
| Падеж | родительный | дательный | предложный | именительный | винительный |
сыр — корень,
ост — суффикс,
и — окончание.