Морфологический разбор

сырницей
имя существительное

Произношение
сы́рницей
Начальная формасырница
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение1-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «сырницей»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сырницасырницы
Рд.сырницысырниц
Дт.сырницесырницам
Вн.сырницусырницы
Тв.сырницейсырницеюсырницами
Пр.сырницесырницах

Морфемный разбор (по составу) существительного «сырницей»

сырницей

сыр — корень,

ниц — суффикс,

ей — окончание.