Морфологический разбор

шампанью
имя существительное

Произношение
шампа́нью
Начальная формашампань
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение3-e склонение
Родженский
Числоединственное
Падежтворительный

Склонение существительного «шампанью»

падежед. ч.мн. ч.
Им.шампаньшампани
Рд.шампанишампаней
Дт.шампанишампаням
Вн.шампаньшампани
Тв.шампаньюшампанями
Пр.шампанишампанях

Морфемный разбор (по составу) существительного «шампанью»

шампанью

шамп — корень,

а — суффикс,

нь — суффикс,

ю — окончание.