Морфологический разбор

щавелей
имя существительное

Произношение
ща́ве́лей
Начальная формащавель
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «щавелей»

падежед. ч.мн. ч.
Им.щавельщавели
Рд.щавелящавелей
Дт.щавелющавелям
Вн.щавельщавели
Тв.щавелемщавелями
Пр.щавелещавелях

Морфемный разбор (по составу) существительного «щавелей»

щавелей

щавел — корень,

ей — окончание.