Морфологический разбор

сырников
имя существительное

Произношение
сы́рников
Начальная формасырник
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числомножественное
Падежродительный

Склонение существительного «сырников»

падежед. ч.мн. ч.
Им.сырниксырники
Рд.сырникасырников
Дт.сырникусырникам
Вн.сырниксырники
Тв.сырникомсырниками
Пр.сырникесырниках

Морфемный разбор (по составу) существительного «сырников»

сырников

сыр — корень,

ник — суффикс,

ов — окончание.