Морфологический разбор

символу
имя существительное

Произношение
си́мволу
Начальная формасимвол
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падеждательный

Склонение существительного «символу»

падежед. ч.мн. ч.
Им.символсимволы
Рд.символасимволов
Дт.символусимволам
Вн.символсимволы
Тв.символомсимволами
Пр.символесимволах

Морфемный разбор (по составу) существительного «символу»

символу

символ — корень,

у — окончание.