Морфологический разбор

круассаном
имя существительное

Произношение
круасса́ном
Начальная формакруассан
Типнарицательное
Одушевленностьнеодушевлённое
Склонение2-e склонение
Родмужской
Числоединственное
Падежтворительный

Морфемный разбор (по составу) существительного «круассаном»

круассаном

круассанкорень,

омокончание.