| Произношение | шафра́нового |
| Начальная форма | шафра́новый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | шафра́нового | шафра́нового | шафра́нового |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
шафран — корень,
ов — суффикс,
ого — окончание.