| Произношение | фритю́рной |
| Начальная форма | фритю́рный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | женский |
| Число | единственное |
| Варианты | фритю́рной | фритю́рной | фритю́рной | фритю́рной |
| Падеж | родительный | дательный | творительный | предложный |
фритюр — корень,
н — суффикс,
ой — окончание.