| Произношение | фритю́рного |
| Начальная форма | фритю́рный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | фритю́рного | фритю́рного | фритю́рного |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
фритюр — корень,
н — суффикс,
ого — окончание.