| Произношение | ферментацио́нных |
| Начальная форма | ферментацио́нный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | ферментацио́нных | ферментацио́нных | ферментацио́нных |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
фермент — корень,
аци — суффикс,
онн — суффикс,
ых — окончание.