| Произношение | ферментацио́нного |
| Начальная форма | ферментацио́нный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | ферментацио́нного | ферментацио́нного | ферментацио́нного |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
фермент — корень,
аци — суффикс,
онн — суффикс,
ого — окончание.