| Произношение | сорбо́ннского |
| Начальная форма | сорбо́ннский |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | сорбо́ннского | сорбо́ннского | сорбо́ннского |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
сорбонн — корень,
ск — суффикс,
ого — окончание.