| Произношение | сорби́тной |
| Начальная форма | сорби́тный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | женский |
| Число | единственное |
| Варианты | сорби́тной | сорби́тной | сорби́тной | сорби́тной |
| Падеж | родительный | дательный | творительный | предложный |
сорб — корень,
ит — суффикс,
н — суффикс,
ой — окончание.