| Произношение | овощере́зки |
| Начальная форма | овощере́зка |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение |
| Род | женский |
| Варианты | овощере́зки | овощере́зки | овощере́зки |
| Число | единственное | множественное | множественное |
| Падеж | родительный | именительный | винительный |
овощ — корень,
е — соединительная гласная,
рез — корень,
к — суффикс,
и — окончание.