| Произношение | овощеконсе́рвное |
| Начальная форма | овощеконсе́рвный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | овощеконсе́рвное | овощеконсе́рвное |
| Падеж | именительный | винительный |
овощ — корень,
е — соединительная гласная,
консерв — корень,
н — суффикс,
ое — окончание.