| Произношение | недоку́ренные |
| Начальная форма | недоку́ренный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | недоку́ренные | недоку́ренные |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
не — приставка,
до — приставка,
кур — корень,
енн — суффикс,
ые — окончание.