| Произношение | недоку́ренное |
| Начальная форма | недоку́ренный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | недоку́ренное | недоку́ренное |
| Падеж | именительный | винительный |
не — приставка,
до — приставка,
кур — корень,
енн — суффикс,
ое — окончание.