| Произношение | масложирово́е |
| Начальная форма | масложирово́й |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | масложирово́е | масложирово́е |
| Падеж | именительный | винительный |
масл — корень,
о — соединительная гласная,
жир — корень,
ов — суффикс,
ое — окончание.