| Произношение | майоне́зовой |
| Начальная форма | майоне́зовый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | женский |
| Число | единственное |
| Варианты | майоне́зовой | майоне́зовой | майоне́зовой | майоне́зовой |
| Падеж | родительный | дательный | творительный | предложный |
майонез — корень,
ов — суффикс,
ой — окончание.