| Произношение | майонэ́з |
| Начальная форма | майоне́з |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 2-e склонение |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | майоне́з | майоне́з |
| Падеж | именительный | винительный |
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | майоне́з | майоне́зы |
| Рд. | майоне́за | майоне́зов |
| Дт. | майоне́зу | майоне́зам |
| Вн. | майоне́з | майоне́зы |
| Тв. | майоне́зом | майоне́зами |
| Пр. | майоне́зе | майоне́зах |
майонез — корень,
ø — нулевое окончание.