| Произношение | квашени́нное |
| Начальная форма | квашени́нный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | квашени́нное | квашени́нное |
| Падеж | именительный | винительный |
кваш — корень,
ен — суффикс,
ин — суффикс,
н — суффикс,
ое — окончание.