| Произношение | кароти́новые |
| Начальная форма | кароти́новый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | кароти́новые | кароти́новые |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
каротин — корень,
ов — суффикс,
ые — окончание.