| Произношение | кароти́новое |
| Начальная форма | кароти́новый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | кароти́новое | кароти́новое |
| Падеж | именительный | винительный |
каротин — корень,
ов — суффикс,
ое — окончание.