| Произношение | заква́шенные |
| Начальная форма | заква́шенный |
| Форма | полное |
| Залог | страдательное |
| Транзитивность | переходное |
| Вид | совершенный |
| Время | прошедшее |
| Число | множественное |
| Возвратность | невозвратное |
| Варианты | заква́шенные | заква́шенные |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
за — приставка,
кваш — корень,
енн — суффикс,
ые — окончание.
| часть речи | слово |
|---|---|
| Глагол | заква́сить |
| Прич. страд. прош. | заква́шенный |
| Прич. кр. страд. прош. | заква́шен |
| Прич. действ. прош. | заква́сивший |
| Дееприч. прош. | заква́сязаква́сивзаква́сивши |