| Произношение | житняко́вые |
| Начальная форма | житняко́вый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | житняко́вые | житняко́вые |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
жи — корень,
т — суффикс,
няк — суффикс,
ов — суффикс,
ые — окончание.