| Произношение | жирорасщепля́ющей |
| Начальная форма | жирорасщепля́ющий |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | женский |
| Число | единственное |
| Варианты | жирорасщепля́ющей | жирорасщепля́ющей | жирорасщепля́ющей | жирорасщепля́ющей |
| Падеж | родительный | дательный | творительный | предложный |
жир — корень,
о — соединительная гласная,
рас — приставка,
щепл — корень,
я — суффикс,
ющ — суффикс,
ей — окончание.