| Произношение | жѝрномоло́чных |
| Начальная форма | жѝрномоло́чный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | жѝрномоло́чных | жѝрномоло́чных | жѝрномоло́чных |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
жир — корень,
н — суффикс,
о — соединительная гласная,
молоч — корень,
н — суффикс,
ых — окончание.