| Произношение | желати́нных |
| Начальная форма | желати́нный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | желати́нных | желати́нных | желати́нных |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
желатин — корень,
н — суффикс,
ых — окончание.