| Произношение | гастрономи́ческому |
| Начальная форма | гастрономи́ческий |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Падеж | дательный |
| Варианты | гастрономи́ческому | гастрономи́ческому |
| Род | мужской | средний |
гастроном — корень,
ическ — суффикс,
ому — окончание.