| Произношение | витаминоло́гии |
| Начальная форма | витаминоло́гия |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 1-e склонение, на -ия |
| Род | женский |
| Варианты | витаминоло́гии | витаминоло́гии | витаминоло́гии | витаминоло́гии | витаминоло́гии |
| Число | единственное | единственное | единственное | множественное | множественное |
| Падеж | родительный | дательный | предложный | именительный | винительный |
витамин — корень,
о — соединительная гласная,
лог — корень,
и — суффикс,
и — окончание.