| Произношение | баклажа́нового |
| Начальная форма | баклажа́новый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | единственное |
| Варианты | баклажа́нового | баклажа́нового | баклажа́нового |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Род | мужской | мужской | средний |
| Падеж | родительный | винительный | родительный |
баклажан — корень,
ов — суффикс,
ого — окончание.