| Произношение | стро́гановский |
| Начальная форма | стро́гановский |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | стро́гановский | стро́гановский |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
строган — корень,
ов — суффикс,
ск — суффикс,
ий — окончание.