| Произношение | полба́ка |
| Начальная форма | полба́ка |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 2-e склонение |
| Род | средний |
| Число | единственное |
| Варианты | полба́ка | полба́ка | полба́ка |
| Падеж | именительный | родительный | винительный |
полбак — корень,
а — окончание.