| Произношение | пепси́новый |
| Начальная форма | пепсиновый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | пепсиновый | пепсиновый |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
пепс — корень,
ин — суффикс,
ов — суффикс,
ый — окончание.