| Произношение | осетро́вый |
| Начальная форма | осетро́вый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | осетро́вый | осетро́вый |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
осетр — корень,
ов — суффикс,
ый — окончание.