| Произношение | майонэ́зный |
| Начальная форма | майонезный |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | майонезный | майонезный |
| Одушевленность | неодушевлённое | |
| Падеж | именительный | винительный |
майонез — корень,
н — суффикс,
ый — окончание.