| Произношение | аскорби́новых |
| Начальная форма | аскорбиновый |
| Форма | полное |
| Изменяемая/неизменяемая форма | изменяемое |
| Число | множественное |
| Варианты | аскорбиновых | аскорбиновых | аскорбиновых |
| Одушевленность | одушевлённое | ||
| Падеж | родительный | предложный | винительный |
аскорбин — корень,
ов — суффикс,
ых — окончание.