| Произношение | авитамино́з |
| Начальная форма | авитамино́з |
| Тип | нарицательное |
| Одушевленность | неодушевлённое |
| Склонение | 2-e склонение |
| Род | мужской |
| Число | единственное |
| Варианты | авитамино́з | авитамино́з |
| Падеж | именительный | винительный |
а — приставка,
витамин — корень,
оз — суффикс,
ø — нулевое окончание.